Diskusní příspěvky

Re:Hokej - amatéři
Tomáš 14-10-17 03:05
Re: Hokej - amatéři
Libor 11-10-17 14:11
Hokej - amatéři
Tomáš Zákora 10-10-17 17:49
Re: nabidka prace
Libor 25-09-17 12:07
Re: nabidka prace
Olga Svihalkova 24-09-17 11:25
Korvapuusti - Skořicový uzlík

Vzhledem k tomu, že Finové jsou milovníci kávy, tak sladké pečivo jde ruku v ruce s touto vášní. Mezi nejrozšířenější ve Finsku patří korvapuusti nebo pulla. Pečivo je k dostání ve většině supermarketů v libovolné formě -  čerstvé, zmražené nebo trvanlivé pečivo. Tu nejlepší chuť má ale pečivo, které si připravíte svépomocí doma. A proto tu máme recept, jak si jej připravit.

 

 

 

Na zhruba 15-20 kousků potřebujete:Korvapuusti

8-9 dcl mouky
3,5 dcl mléka
100 g másla či margarinu
50 g čerstvého droždí
1 dcl cukru
1 vejce
1 lž koření kardamon
špetka soli cukr a skořici na náplň
1 rozšlehané vejce na potření a hrubý cukr na posypání uzlů

 

Nejdříve se připraví kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Poté přidejte ostatní suroviny a vytvořte těsto, které se nechá kynout půl hodiny na teplém místě. Vyválejte placku zhruba 5mm silnou a posypte podle chuti cukrem a skořicí. Srolujte a nožem nařežte na zhruba tří centimentrové kousky, které poté lehce zploštěte dlaní. Přeneste na plech, potřete vejcem a posypte hurbým cukrem. Pečtě 10-12 min při 200ºC dozlatova.

 

PullaJe to dobré k teplým nápojům jako je káva, čaj, kakao, či případně se studeným mlékem. Pokud si chcete ušetřit práci, vytvořte z těsta rovnou bochánky, také je potřete vejcem a posypte cukrem a upečte. Pak se to jmenuje pulla.

 

Komentáře a dotazy k produktu 

 
#3 Reichelt Martin 2016-05-23 12:28
Včera jsme měli tu čest ochutnat od p. Zuzany v Malých Žernosekách u Lovosic a moooc nám chutnali
Citovat
 
 
#2 crank 2012-01-03 00:23
ahhhh. ten miluju. hned bych si dal :)
Citovat
 
 
#1 vojtech 2011-12-12 08:30
Hyvää!

Zrovna bych mel na chut...
http://www.youtube.com/watch?v=vJuUgq5utAs
Citovat